Kantonese Snacks
Bei Block12 Cantonese Street Food bringst du die herzliche Atmosphäre von Hongkongs Straßen direkt nach Frankfurt.
die lebhafte Atmosphäre des täglichen Lebens
Cart Noodles – Street Food mit Geschichte
Cart Noodles entstanden in den 1950er–60er Jahren auf den Straßen Hongkongs. Aus kleinen Handwagen servierten Verkäufer einfache Nudeln, die jeder Gast ganz nach Geschmack und Budget selbst zusammenstellte.
Was als Street Food begann, ist heute ein Kultgericht:
Bis heute stehen Cart Noodles für
Freiheit beim Kombinieren, kräftige Aromen und echtes Hongkong-Gefühl.
Eine Schüssel, unzählige Möglichkeiten – so schmeckt Hongkong.
Über uns
In Frankfurts Block12-Verkehrszone versteckt sich ein kleines Lokal, das die typische Esskultur von Hongkongs Straßen lebt.
Wir halten uns stur an die traditionellen Aromen von Cantonese Street Food: Der Brühe für unsere Wagon Noodles gehen 8 Stunden lang ins Kochen, die Fischbällchen sind so elastisch, dass sie fast vom Teller springen – und selbst die Currysoße folgt einem bewährten Rezept von einem erfahrenen Hongkong-Koch.
Empfohlene Gerichte
der Geschmack von Causeway Bays Nachtmärkten
Geschmortes Rindfleisch Nudelnsuppe
Hongkong-Nudelgericht
Unsere Speisekarte
Menü aufschlagen – sofort in Hongkongs Straßen versetzt
Öffnungszeiten
Block12 ist geöffnet! Von mittags bis spät abends – Hongkong-Geschmack rund um die Uhr